СОСТАВ: Свинина - 500гр Вола - 3л Капуста - 100гр Картофель - 50гр Лук - 50гр Морковь - 50гр Свекла - 50гр Укроп/петрушка - 30гр Томат паста - 25гр Уксус 9% - 4ст.л. Специи(уцхо-сунели) - 2ст.л. Чеснок - 3шт Каперсы - 1ст.л. Горчица - 1ст.л. Соль - 1ст.л. Чили - 1ч.л. Лавровый лист - 3шт. Перец душистый - 3шт Растительное масло Сливочное масло Перец - по вкусу