Рецепт вкусного бисквита на утиных яйцах! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- https://t.me/grupatortomaniya Ингредиенты 4 утиных яйца (290г) можно взять куриные 180г сахара 10г ванильного сахара 170г муки 40г миндальной муки ( можно заменить на обычную 20г ) 0,3 чайной ложки разрыхлителя щепотка соли Взбивать ручным миксером 15 минут Выпекать 170* 35 40 минут Форма для выпекания 20 см