Универсальный соус ранч на основе майонеза. Используется как соус и как заправка для салатов. Хорош для холодных блюд (нарезка, язык, рыба) и для печеных овощей. Ингредиенты: • яйцо куриное (желтки) — 4 шт; • масло растительное — 250-300 мл; • горчица — 1 ст.л.; • соль — по вкусу; • сахар — 1 ст.л.; • яблочный уксус 6%- 1 ст.л.; • кефир — 100 мл; • лук шалот или репчатый — 1 маленькая головка; • зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) — по 1 пучку; • вустерский соус (можно заменить на соевый) — 1 ст.л. (опционально). Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2016/11/13/universalnyj-sous-ranch/ #соусы #ранч #рецепты #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 PayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky Спасибо.