Расскажу ка я вам о своем опыте использования сифонов. Я пробовал советские и китайские. скажу вам сейчас что разницы то особой нет. Можно смело брать китайский и пользоваться. Нужно ли оно нам это уже другой вопрос. Сифон всего лишь размешивает углекислый газ с водой. И потом эту газированную воду надо добавить к лимонадной основе в соответствии с выбранным рецептом. Можно так же делать газировку из минеральной воды, сиропа или из сока. Некоторые добавляют углекислый газ в вино или даже в чай) С сифоном в приготовлении необычного лимонада нас ограничивает только собственная фантазия