Этнокультурный центр «Шор Черим» представляет каменные жернова наших предков
Этнокультурный центр «Шор Черим» представляет каменные жернова наших предков
Участник III Всероссийского конкурса этнокультурных выставочных проектов «Виртуальный тур по многонациональной России». Этнографический музей телеутского народа «ҚАРЫЛАРДЫҢ JЕРИ» ― это музей, посвященный культурным и социальным аспектам телеутского народа. В музее можно увидеть экспонаты, которые отражают традиции, обычаи, религию, искусство и ремесла, а также историю и духовную культуру телеутского народа. В этнографическом музее представлены экспонаты, которые демонстрируют жизнь и быт телеутов. Это может быть одежда, украшения, бытовые предметы, оружие, музыкальные инструменты, куклы и другие предметы, которые отображают культуру и образ жизни телеутского народа. Этнокультурный центр «Шор Черим» (родная земля) открылся 22 ноября 2014 года на базе Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования «Центр детского творчества» города Междуреченска Кемеровской области ― Кузбасса. В видеоролике «Каменные жернова наших предков» представлен уникальный экспонат – ручная мельница (тербен) ― жернова. Жернова использовали для перемалывания ячменя до состояния муки, из которой готовили питательный напиток «Талкан». Это очень тяжелая и трудоемкая работа. С древности талкан являлся продуктом повседневного питания шорцев. Шорцы почти круглый год питались им, особенно беднейшие слои населения. В таежных районах не вызревала пшеница, и поэтому сеяли в основном рожь и ячмень. Талкан - очень удобен для питания охотников, надолго уходивших в тайгу. Ведь он очень сытный, калорийный продукт и имеет очень большой срок хранения. Мельница состоит из двух жерновов ― твердых каменных дисков, расположенных один над другим. Нижний жернов остается неподвижным. В центре верхнего сделано круглое отверстие для засыпки зерна, сбоку – небольшое углубление для рычага. С помощью рычагов жернова приводятся в движение и вращаются по часовой стрелке. Мука сыпется из-под нижнего камня и отбрасывается в коробку. В процессе работы зерна обычно измельчаются неравномерно, поэтому после помола продукт просеивают через решето с кожаным дном: мука просыпается вниз, а на верху остаются отруби и крупа. Регулируя специальным клином зазор между двумя дисками с насечкой, можно получать как муку талкан, так и крупу шарык. Работа этнокультурного центра в условиях дополнительного образования детей направлена на: - популяризацию шорской культуры; - воспитание чувства национального самосознания, национальной гордости, национального достоинства; - воспитание уважения к другим народам и их культурам; - сохранение материального и нематериального культурного наследия шорского народа; - совершенствование условий для возрождения и развития традиций национальной культуры; - собирание и хранение музейных предметов и музейных коллекций; - удовлетворение культурно-познавательных потребностей жителей городского округа, осуществление просветительской и образовательной деятельности. Историю экспоната рассказывала руководитель этнокультурного центра «Шор Черим» Первакова Евгения Николаевна, педагог дополнительного образования МБУ ДО ЦДТ, вдохновитель и хранитель выставочной экспозиции, член совета общественного движения « Междуреченское общество коренного населения «Алтын-Шор» (Золотая Шория)», член совета Кемеровской региональной общественной организации» Ассоциация шорского народа «Шория». Телемарафон этнокультурных выставочных проектов «Виртуальный тур по многонациональной России» проводится Автономной некоммерческой организацией «Ресурсный центр в сфере национальных отношений» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и Федерального агентства по делам национальностей, в партнёрстве с Ассоциацией этнографических музеев России, Комиссией Общественной палаты РФ по межнациональным, межрелигиозным отношениям и миграции, Комиссией Общественной палаты РФ по территориальному развитию, городской среде и инфраструктуре, Центром культуры народов России Государственного Российского Дома народного творчества имени В.Д. Поленова, туроператором FUN&SUN. Информационные партнёры конкурса: Телеканалом «Моя Планета» и Первый Российский Национальный канал. #ВиртуальныйТурПоМногонациональнойРоссии