Вариантов приготовления котлет великое множество. Приготовление котлет зависит от состава фарша, наличия продуктов «под рукой», настроения, сиюминутного желания и так далее и тому подобное. Из одного и того же вида мяса можно приготовит разные котлеты. Сегодня для котлет использован фарш оленины с обыкновенными, подручными добавками, которые способствовали сделать домашние котлеты сочными и нежными. Фарш мясной можно использовать любой. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Оленина – 500 гр • Сало – 200 гр • Картофель – 1 шт • Манка – 2 стл • Приправа для фарша – 1 чл • Хмели – сунели – 1 чл • Соль – 0,5 чл • Яйцо куриное – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Чеснок – 6 зуб Дополнительно: • Растительное масло – 100 мл При приготовлении котлет рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!