Лещ горячего копчения. Рецепт 1. Простой способ приготовления леща в коптилке. Этот способ высокотемпературный для быстрого приготовления. Приношу извинения за шум ветра при записи. Ингредиенты: • лещ 1,5 кг. — 2 шт.; • соль — 8 столовых ложки; • перец чёрный молотый — по вкусу; • щепа ольховая (яблоневая) — 1 стакан. Насчет дополнительных специй — возможны самые разные варианты, которые нравятся Вам. Полная версия: https://malcovsky.su/2016/05/15/leshh-goryachego-kopcheniya-variant-1/ Более изысканный вариант леща горящего копчения п-особому: https://youtu.be/XnTa4pnf9MU #копчение #рыба #лещ #рецепты #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 PayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky Спасибо.