Такую ВКУСНУЮ Долма Вы точно не ели! Голубцы теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК!!! Долма - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья, голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса и мясного фарша. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы. Википедия полагает Турцию наиболее вероятной родиной голубцов. Только, покинув исламскую страну, голубцы очень изменились - вместо виноградных листьев капустные, вместо баранины свинина, вместо риса гречка)