Яблочный пирог из подсушенных кусочков булки с запечённой белковой шапкой ❤️🍏

Рецепт: 6-8 кусочков булки 3-4 яблока по желанию: изюм, орехи, сухофрукты Для молочной пропитки: 250 мл молока 1 яйцо 3 желтка сахар по вкусу 1/2 ч. л корицы 1 ч. л цедры лимона 1 ч. л ванильного сахара Для меренги: 3 белка 50 г сахара