Пчеловодство в Грузии – это традиционное ремесло, которому более 5 500 лет. В стране высоко ценится высокогорный, лесной и каштановый мёд, в последние годы всё более популярным становится производство маточного молочка. В Грузии исторически существуют три типа пчеловодства: дикое, полудикое и домашнее. До настоящего времени в горах даже сохранился сбор мёда в диких условиях, когда пчелиные ульи размещаются прямо в стволах деревьев или колодах. Пчеловодство наиболее развито в экологически чистых горных и предгорных регионах. Особенно много пасек в Аджарии, Кахети, Сванети и Рача, а также в регионе Шида-Картли. Грузинские пасеки производят классический сотовый и центробежный мёд, а также специализированную продукцию.