На 1 кг фарша : 3 яйца, 100гр. сыра, 4 ложки сметаны, столовая ложка паприки, пол-чайной ложки кориандра, 2 зубочка чеснока,перец, зелень, соль по вкусу. Панировочные сухари. Жарить до румяной корочки. Приятного аппетита!