Копченый стейк рибай в керамическом гриле
стейк рибай копченый и жаренный на керамическом гриле небольшой отруб копчу на 130 градусах до температуры 48-50 градусов даю остыть до 40 градусов внутри куска мяса нарезаю на стенки и обжариваю на прямом сильном жаре
стейк рибай копченый и жаренный на керамическом гриле небольшой отруб копчу на 130 градусах до температуры 48-50 градусов даю остыть до 40 градусов внутри куска мяса нарезаю на стенки и обжариваю на прямом сильном жаре