Привет Еще совсем в детстве мой дедушка показал мне этот маринад Шашлык маринованный в хлебе! Этот маринад Вас удивит, Обязательно попробуйте и станете делать такой шашлык Главный ингредиент маринада это хлеб Специи-Зира, перец и паприка Мариновать от 6 часов, в идеале сутки ——————————- Жарить шашлык надо на шампурах и на мангале. А еще желательно не на готовых углях, а на прогоревших фруктовых дровах _________________ Подавать Любой шашлык надо с маринованным лучком, овощами и вкусным хлебом или лепешками из тандыра #маэстрожарит #maestrobbq