Продолжаем разговор про историческую кухню. С незапамятных времен хлеб на столе русского человека имел сакральное значение. Не менее важным продуктом была и соль. Рассказывает методист музея-заповедника, автор программ и мастер-классов Наталья Львовна Новикова.