Куриные голени запеченные с яблоками, сельдереем и картофелем - неординарное блюдо из курицы

Это блюдо порадует ваших родных - его вполне можно приготовить на обед или ужин, а можно поставить и на праздничный стол. Я люблю все запекать в одной форме, это очень удобно - собрала, поставила в духовку, установила таймер и можно заняться другими делами. Если это основное блюдо и больше ничего не предполагается, то получается 3 порции, а если у вас званый обед или ужин с другими закусками, то можно разделить на 6 порций. Ингредиенты: Голени куриные - 6 штук ( 900 г ) Яблоки - 350 г Картофель - 700 г Лук - 200 г Сельдерей - 2 черешка Сливочное масло - 60 г Растительное масло - 3 столовые ложки. Яблочный сок (белое вино, сидр) - 1 столовая ложка Мускатный орех - щепотка Соль ( в курицу) - 1/2 чайной ложки Перец по вкусу Соль в воду для варки картофеля - 1 чайная ложка Присоединяйтесь и ловите вдохновение на вашей кухне! Давайте готовить вместе! Мария Сурова