Андрей Борисов, эксперт Food Safety по вопросам гигиены, сделал акцент на практических аспектах подготовки воды для производственных нужд, подробно остановился на ее ключевых характеристиках, уделив особое внимание общим физико-химическим параметрам качества воды, влияющим на её свойства, а также тому, как правильно интерпретировать показатели, полученные в ходе лабораторного исследования.