Настоящая Хашлама это блюдо, которое обязательно захочется повторить. Рецепт: Мясо - 800 гр Картофель - 400 гр Помидоры - 400 гр Перец болгарский - 350 гр Баклажаны - 2-3 шт Лук - 250 гр Чеснок - 5 зубчиков Зелень Соль,перец по вкусу Острый перец по желанию Специи, у меня пажитник (чаман)