Как еда объединила разные народы в единую большую Россию? Почему русская кухня долгое время оставалась сироткой в доме богатой родни? Кому все-таки принадлежит борщ? Куда подевались можайское молоко и русская простокваша? Как поляки пытались присвоить себе русские пироги? Раскрываем детали в эфире радио Sputnik с гендиректором медиагруппы "Россия сегодня" Дмитрием Киселевым, шеф-поваром Александром Михалевым и Еленой Караевой.