КРЕМ БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт дома как в лучших ресторанах Sous Vide ( Су вид)

Что бы приготовить дома вкусный десерт крем брюле, так как его делают в лучших кафе и ресторанах нам понадобится (на 4 порции) желток 80 грамм (4 желтка С1) сахар 40 грамм сахар ванильный 10 грамм соль 1 грамм сливки жирностью 33% - 300 грамм тростниковый сахар для карамельной корочки режим Су Вид 80 градусов 60 минут Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13