#топыкатегорий Овсяная мука – 100 г Льняная мука – 30 г Яйца – 2 шт. Молоко (или растительное) – 150 мл Растительное масло (кокосовое/оливковое) – 2 ст. л. Разрыхлитель – ½ ч. л. Соль – щепотка Подсластитель (мёд, сироп, сахар) – по вкусу (1–2 ст. л.) Приготовление: Смешайте овсяную и льняную муку с разрыхлителем и солью. Добавьте яйца, молоко, масло и подсластитель, перемешайте до однородности. Дайте тесту постоять 5–10 минут (льняная мука впитает жидкость). Разогрейте вафельницу, смажьте маслом (если нужно). Выливайте тесто порционно и выпекайте 3–5 минут до золотистой корочки. Подача: С фруктами, йогуртом, ореховой пастой или просто так!