Рецепт рагу с курицей и копчеными колбасками
Рецепт рагу с курицей и копчеными колбасками
Думаете, что приготовить на ужин? Есть идея! Как насчет сытного рагу с курицей и копчеными колбасками? Вам понадобятся: - Бедро куриное — 4 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 2 шт. - Перец болгарский — 2 шт. - Помидоры — 3 шт. - Колбаски охотничьи — 6 шт. - Фасоль красная — 1 банка - Чеснок — 3 зубчика - Масло подсолнечное — для жарки - Соль и перец — по вкусу - Зелень петрушки и укропа Куриные бедра поджарить с двух сторон на раскаленном масле. Овощи почистить и нарезать. Курицу убрать, в этом же масле поджарить до золотистого цвета овощи: морковь, лук, перец. Овощи переложить в кастрюлю, добавить нарезанные помидоры, колбаски, чеснок, соль и перец. Перемешать, сверху выложить кусочки курицы, добавить фасоль. Тушить10 минут. Приятного аппетита! Как вам идея?