Петрушка обладает мочегонным действием, помогает при заболеваниях мочевыводящих путей, предотвращает образование камней в почках. Всего 1/4 стакана чая с петрушкой (15 грамм) обеспечивает около 22% от рекомендуемой дневной нормы витамина С. Положительно влияет на кишечные колики, метеоризм и менструальные спазмы.