самый главный ресурс садовода огородника и даже сельхоз производителя - это вода, как говорится без воды - ни туды и ни сюды, для чего и применяют снегозадержание в регионах с недостаточным выпадением осадков, так как если не будет воды в почве все культуры пострадают и ожидать какой либо урожай нет шансов.