Для теста: 500 г муки 70 г сахара 250 мл тёплого молока 1 яйцо 7 г быстродействующих дрожжей 20 г растительного масла 30 г сливочного масла 0,5 ч. ложки соли Для прослойки: 100 г сливочного масла 150 г тёмного сахара 8 г молотой корицы