нам понадобится печень куриная 500гр. лук репчатый 1 шт. 2 желтка перец 5 гр. соль 6 гр. манка 20 гр. сливки 30 мл. 2 белка взбиваем с щепоткой соли Выпекаем при температуре 180 -170 градусов потом без фольги еще 10 -15 мин. ВАЖНО даем полностью остыть и только потом вынимаем из формы