Ингредиенты • 2 яйца • 90 гр овсянки • 170 мл воды • 75 гр. сливочного масла • 2 щепотки соли СОВЕТ: Наполните его чем угодно, например взбитыми сливками, слоеным кремом или шоколадом. Даже если вы едите профитроли без начинки, они получаются пикантными, легкими и вкусными. Поскольку в них нет сахара Самое важное – время жарки теста на сковороде и замешивания яиц (см. видео).