Интервью с автором проекта "Фабрика-кухня" Сажнёвым Андреем Здесь мы расскажем о том: -Сколько стоит открыть современный комбинат питания (Фабрику-Кухню, Dark kitchen) -Для кого она нужна; -Какие технологии применяются на Фабрике-Кухне; -Ключевые процессы ресторанного бизнеса, которые можно отдать на аутсерсинг. По вопросам сотрудничества и организации подобных проектов обращайтесь к Сажнёву Андрею в удобной для вас соцсети: Вконтакте: https://vk.com/sazhnevandrey