НЕ ПОКУПАЙ - ДЕЛАЙ САМ! Домашняя Тушенка из курицы БЕЗ АВТОКЛАВА - рецепт для ленивых
Давайте приготовим домашнюю куриную тушенку без автоклава. Я называю этот вариант «ленивым», потому что здесь не требуется сложная подготовка: получается удобная мясная заготовка, которую можно использовать в самых разных блюдах. Такая тушенка хорошо подходит для домашнего запаса, когда хочется быстро приготовить обед или ужин без долгой возни на кухне. Я готовлю ее из курицы, тщательно подготавливаю мясо и раскладываю по небольшим банкам. В результате получается порционная заготовка, которую удобно хранить в прохладном месте и использовать по мере необходимости. Домашняя тушенка из курицы получается универсальной: ее можно подать как самостоятельное блюдо, дополнить привычным гарниром или использовать для приготовления первого блюда. Мне нравится такой способ еще и своей практичностью. Один раз потратив время на приготовление, потом можно значительно быстрее собрать полноценный домашний обед. Куриная тушенка хорошо подходит для тех случаев, когда нужно приготовить что-то простое и сытное без большого количества дополнительных продуктов. В процессе приготовления я отдельно использую мясные части курицы, а оставшиеся кости и части тушки не выбрасываю. Из них можно приготовить насыщенный домашний бульон, который станет хорошей основой для супа. Получается практически безотходная заготовка, что особенно удобно при покупке целых кур. Для приготовления я использую банки с винтовыми крышками и внимательно слежу за тем, чтобы мясо было уложено аккуратно, без лишних пустот. После приготовления банки должны полностью остыть, а затем я проверяю плотность закрытия каждой крышки. Храню готовую тушенку только в холоде — в подходящем прохладном месте или холодильнике. Такая домашняя заготовка действительно выручает в повседневной жизни. Открыла банку — и можно быстро приготовить суп, подать мясо с картофелем, кашей или макаронами либо просто сделать простой бутерброд. Особенно удобно иметь несколько баночек в запасе, когда нет времени долго стоять у плиты. Если вы давно хотели попробовать приготовить тушенку из курицы дома, этот вариант стоит взять на заметку. Рецепт получается достаточно простой, а готовое мясо можно использовать в самых разных домашних блюдах. Ингредиенты: Курица — 8,5 кг Соль — 2 ч. л. без горки на 1 кг мяса Смесь перцев — 1 ч. л. с небольшой горкой куриная тушенка, тушенка из курицы, домашняя тушенка, куриная тушенка в банках, тушенка без автоклава, как приготовить тушенку, домашняя тушенка из курицы, тушенка из курицы на зиму, курица в банке, мясо в банках, заготовки из курицы, домашние заготовки на зиму, тушенка в домашних условиях, рецепт тушенки из курицы
Давайте приготовим домашнюю куриную тушенку без автоклава. Я называю этот вариант «ленивым», потому что здесь не требуется сложная подготовка: получается удобная мясная заготовка, которую можно использовать в самых разных блюдах. Такая тушенка хорошо подходит для домашнего запаса, когда хочется быстро приготовить обед или ужин без долгой возни на кухне. Я готовлю ее из курицы, тщательно подготавливаю мясо и раскладываю по небольшим банкам. В результате получается порционная заготовка, которую удобно хранить в прохладном месте и использовать по мере необходимости. Домашняя тушенка из курицы получается универсальной: ее можно подать как самостоятельное блюдо, дополнить привычным гарниром или использовать для приготовления первого блюда. Мне нравится такой способ еще и своей практичностью. Один раз потратив время на приготовление, потом можно значительно быстрее собрать полноценный домашний обед. Куриная тушенка хорошо подходит для тех случаев, когда нужно приготовить что-то простое и сытное без большого количества дополнительных продуктов. В процессе приготовления я отдельно использую мясные части курицы, а оставшиеся кости и части тушки не выбрасываю. Из них можно приготовить насыщенный домашний бульон, который станет хорошей основой для супа. Получается практически безотходная заготовка, что особенно удобно при покупке целых кур. Для приготовления я использую банки с винтовыми крышками и внимательно слежу за тем, чтобы мясо было уложено аккуратно, без лишних пустот. После приготовления банки должны полностью остыть, а затем я проверяю плотность закрытия каждой крышки. Храню готовую тушенку только в холоде — в подходящем прохладном месте или холодильнике. Такая домашняя заготовка действительно выручает в повседневной жизни. Открыла банку — и можно быстро приготовить суп, подать мясо с картофелем, кашей или макаронами либо просто сделать простой бутерброд. Особенно удобно иметь несколько баночек в запасе, когда нет времени долго стоять у плиты. Если вы давно хотели попробовать приготовить тушенку из курицы дома, этот вариант стоит взять на заметку. Рецепт получается достаточно простой, а готовое мясо можно использовать в самых разных домашних блюдах. Ингредиенты: Курица — 8,5 кг Соль — 2 ч. л. без горки на 1 кг мяса Смесь перцев — 1 ч. л. с небольшой горкой куриная тушенка, тушенка из курицы, домашняя тушенка, куриная тушенка в банках, тушенка без автоклава, как приготовить тушенку, домашняя тушенка из курицы, тушенка из курицы на зиму, курица в банке, мясо в банках, заготовки из курицы, домашние заготовки на зиму, тушенка в домашних условиях, рецепт тушенки из курицы