Рецепт: Фарш с куриных бёдрышек - 1,5 кг. Сало -150 гр.(у меня копчёное) Оболочка свиная- 2,5 - 3 метра Соль - 1,5 ч. л. Кориандр молотый - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Перец чёрный - 1/2 ч. л. Чеснок - 4-5 зубчика (20-25 гр.) Вода - 150-180 мл. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Minced meat from chicken thighs - 1.5 kg. Lard -150 gr. (I have smoked) Pork casing - 2.5 - 3 meters Salt - 1.5 tsp. Ground coriander - 1 tsp Paprika - 1 tsp Black pepper - 1/2 tsp. Garlic - 4-5 cloves (20-25 gr.) Water - 150-180 ml. Enjoy your meal! ==================================== Музыка: https://clck.ru/FZzu3 ==================================== Наш канал "Вот такая цыганская семья": https://goo.gl/4KgYoG ==================================== Яндекс Дзен: https://clck.ru/RLVBv ==================================== Мой Instagram: https://clck.ru/FvnHA Моя группа ВКонтакте: https://clck.ru/PW8HV Моя страничка ВКонтакте: https://clck.ru/PW8Lz ==================================== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com Или ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT ========================================== Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: https://clck.ru/PW8P7 ========================================== Ссылка для подключения к медиасети Freedom: https://clck.ru/PW8RK =========================================== #галина_кухня #цыганка_готовит #домашняя_колбаса