2,5 л куриного бульона 1 морковь 1 луковица 2-3 помидора 3 средних картофелины 1-2 болгарских перца 1-2 горсти стручковой фасоли горсть нарезанного кабачка 2 хорошие горсти макарон зелень по вкусу соль, перец тертый сыр для подачи Для фрикаделек: 500 г говядины 1 луковица 1 яйцо 2 ст. ложки с горкой манной крупы пучок петрушки 2-3 ст. ложки тертого сыра 1 ч. ложка сухого базилика соль, перец