Всё больше хозяйств в южной части России отдают предпочтение озимой твёрдой пшенице. В некоторых случаях – полностью отказываясь от мягкой. Озимая твёрдая не уступает озимой мягкой по урожайности, технология возделывания – аналогичная той, что применяют на интенсивных сортах (Школа, Алексеич, Гром). При этом цена реализации твёрдой всегда была интереснее. Подробнее об этом – Алексей Яновский, кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник Национального центра зерна им. П.П.Лукьяненко.