Семена чиа — это съедобные семена цветкового растения семейства мятных, произрастающего в центральной и южной Мексике. Семена чиа овальные, серые с черными и белыми пятнами, диаметром около 2 миллиметров. Содержат много витаминов и минералов, которые полезны для нашего организма. Используются в салатах, коктейлях, выпечке и пр. Заказать можно в интернет-магазинах, бывают в супермаркетах и даже встречаются в аптеках.