Сегодня приготовим мясной рулет с чесноком и морковью в луковой шелухе. Луковая шелуха придает яркий оттенок, а специи аромат и незабываемый вкус. Свинина (карбонат) - 1 кусок Морковь - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Прованские травы - 1 ч.л Соль, перец - по вкусу Луковая шелуха - 2-3 горсти