Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается нежная и мягкая, буквально распадается на отдельные волокна! При тушении мяса образуется вкусный соус – сочетание лука, растительного масла, паприки и мясного сока. На гарнир к такому мясу отлично подойдет спагетти.