Мелкая забавная паста "Птитим" с нежной курицей в сливочном соусе, быстро и несложно для разнообразия повседневного меню. Рецепт: Паста Птитим - 300 г. Сливки 20% - 500 мл. Куриное филе - 500 г. Помидоры Черри - 15 шт. Сыр Моцарелла - 100 г. Соль - по вкусу Яйо куриное С1 - 2 шт. Панировочные сухари - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу Чеснок гранулированный - по вкусу Зубчик свежего чеснока - 1 шт. Масло растительное (для жарки) - 4 ст.л. Сливочное масло - 20 г. Приготовление: Куриное филе отбить молоточком, посолить, добавить гранулированный чеснок и поперчить с каждой стороны. Вбить в тарелку 2 яйца, посолить и немного взбить. Куриное филе обвалять в муке, далее поместить во взбитые яйца и затем в панировочное сухари. Сковороду разогреть и добавить растительное масло. Обжарить куриное филе до румяной корочки с каждой стороны (примерно по 5 минут). Чистую сковороду разогреть, добавить пару столовых ложек растительного масла и небольшой кусочек сливочного масла. Помидоры разрезать пополам и отправить в разогретую сковороду. В сковороду с помидорами выдавить 1 зубчик чеснока. Обжариваем помидоры примерно с половину минуты. Влить в сковороду с помидорами сливки. Сыр натереть на мелкую терку. Как только сливки закипят, добавить в сковороду сыр. Птитим отварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на сито, промывать не надо. Добавить пасту в сковороду к сливкам. Перемешать. При необходимости подсолить и поперчить по вкусу. Прогреваем пару минут и убираем с огня. Обжаренную грудку нарезать соломкой. Подавайте птитим с курицей в сливочном соусе с пылу с жару. #пастаптитим #птитимскурицей #птитимвсливочномсоусе Наш канал можно найти: YouTube https://www.youtube.com/@culinaryfamily ВКонтакте: https://vk.com/culinaryfamily или https://vkvideo.ru/@culinaryfamily РуТуб: https://rutube.ru/channel/1523490/?subscribe=true Одноклассники: https://ok.ru/group/54079337070681 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/culinaryfamily Телеграмм: https://t.me/culinarfamily