Смалахове! Вареные вяленые бараньи головы — как их делают в Норвегии. И в московском ресторане G. Graf, где их готовит шеф Виталий Тихонов, преподаватель нового, детского курса Школы «Еды». Головы вкусные, но не всем понравится, предупреждаем, как смалахове выглядит. Еще больше про еду тут: http://eda.ru/journal ___________________________________________________________ Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal ___________________________________________________________ Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school ___________________________________________________________ Рецепты: https://eda.ru/recepty ___________________________________________________________ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях: Vkontakte https://vk.com/eda_ru Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/ Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/ Telegram https://telegram.me/edaruofficial