Для теста на форму 24 см: 500г муки 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сахара 2-3 ст. ложки сметаны (я взяла 80 г сметаны 20%) 2 крупных яйца 10 г разрыхлителя для теста Для начинки: 500 г красной смородины 200 г сахара 1-3 ст. ложки крахмала 1 ст. ложка крахмала для просыпки теста под начинку