Соляной панцирь раскрывает вкус мяса - сочная, нежная говядина с чесноком и перцем 🎉

Рецепт: 1кг мяса (у меня говядина, можно и свинину) чеснок, черный молотый перец, свежий розмарин (специи можно по своему вкусу) 2кг крупной соли 50-70мл воды