Ингредиенты: - Колбаса вареная Докторская ГОСТ РЕМИТ – 300 г - Рикотта - 200 г - Пармезан тертый - 80 г - Сметана 20% - 1 ст. л. - Хрен со свеклой- 2 ч. л. - Фисташки очищенные - 50 г - Соль, Черный молотый перец по вкусу - Тарталетки - Микрозелень, воздушный рис. Как готовить: - Колбасу нарезать на кубики, положить в чашу блендера. - Добавить сметану, хрен, рикотту, пармезан. - Посолить, приправить черным молотым перцем по вкусу. - Взбить до однородности. - Фисташки подрумянить на сухой сковороде. Оставить на сковороде до полного остывания. Добавить в блендер, измельчить. - Переложить мусс в кулинарный пакет или шприц. - Заполнить муссом тарталетки. - Украсить зеленью, посыпать воздушным рисом. Приятного аппетита! #ремитрецепты #ремит #потомучтовкусно #рецепт