Самый необычный десерт молдавской кухни Бабка Нягрэ. Сегодня будем готовить необычный десерт молдавской кухни Бабка Нягрэ. Его еще называют черная бабка. Пористая структура этого десерта просто завораживает. Яйца — 10 шт Мука — 300 г Сахар — 300 г Кефир — 250 мл Молоко — 500 мл Растительное масло — 200 мл Водка — 25 мл Сода — 30 г Сливочное масло для смазывания формы Манная крупа для обсыпки