Возьмите сливки 33% жирности и сахарную пудру. Сливки должны быть охлаждены до +4С. Начинайте взбивать на малых оборотах постепенно увеличивая. Когда начнёт появляться рисунок от венчика добавьте сахарную пудру. Взбивайте до устойчивых пиков. Массу поставьте в морозильник на пару часов. Вкуснейшие домашнее мороженое готово. Украсьте топпингом по вкусу