Легкий салат из моркови "Морковь по-корейски". Домашний рецепт приготовления корейской морковки. Я очень часто готовлю этот салат из моркови. Лучше брать для этого рецепта морковь побольше, важно чтобы морковь была яркой по-вкусу. Такую морковь я готовлю побольше и замораживаю, а когда нужно достаю из морозилки. Пошаговый рецепт Натру на терке 1 кг моркови и добавляю соль и сахар. Хорошо перемешаю морковь, соль и сахар. Для моркови по-корейски необходимо ароматное душистое масло, обжарю лук на подсолнечном масле. Также пока масло обжаривается, мелко нарежу чеснок и в измельчу кориандр, душистый и черный перец. Морковь немного настоялась и сливаю сок. На морковь добавляю чеснок, затем идут ароматные специии и поливаю раскаленный луковым маслом (пропускаю масло через сито). Добавляю рисовый уксус и хорошо перемешиваю. Отправляю в холодильник настояться и дегустирую. Всем приятного аппетита! Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"! Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы. Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции. Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд. Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала. Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной! Приятного аппетита!