В преддверии предстоящей череды новогодних праздников я хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольной горбуши со вкусом «под семгу», который позволит из очень даже бюджетной рыбки получить королевскую закуску и замечательный ингредиент для салатов и бутербродов, которые, кстати, могут быть даже отличной альтернативой бутербродам с икрой.