Это видео снято в 2011 году Для теста: 500 г муки 50 г сливочного масла 1 ч. ложка соли 1 яйцо 200 г воды 0,5 ст. ложки столового уксуса (9 %) 200 г сливочного масла Для начинки: 800 г (можно меньше) рассольного сыра или смесь сыров (адыгейский, моцарелла, сулугуни, брынза и т.д. Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aY64BBr1Mns31eqh