В этом видео шеф-повар Сергей Янхук делится рецептом вкусных и полезных брускетт, которые отлично подойдут для энергичного завтрака. Мы поговорим о том, как правильно бланшировать помидоры и готовить оригинальный апельсиново-горчичный соус, который прекрасно сочетается с рыбой и мясом.