Сало солим горячим способом (в пакетах). Вкус просто супер! Время приготовления соленого таким образом сала около 10 часов. Кушать можно сразу после остывания. Самые простые и доступные продукты и потрясающе вкусный результат. Рецепт: Сало( грудинка) 1400 -1500гр. Соль крупная или средняя 2 ст.л., Перец черный молотый 1/2 -2/3 ч.л., Карри 1/2 ч.л (по желанию), Паприка 1 ч/л., Кориандр молотый 2 ч.л. все перемешать и натереть сало, затем сложить сало в пакеты (2-3 слоя), удалить воздух и завязать. Пакеты с салом положить в просторную кастрюлю и налить половину кастрюли холодной воды. Накрыть крышкой. Довести до кипения и убавить на самое маленькое положение. Варить 1,5 -2 часа ( в зависимости от толщины кусков. Остудить вместе с водой до 50-60 градусов, вынуть сало, промокнуть бумажным полотенцем. Обсушенное сало выложить на доску, сделать несколько надрезов и натереть зеленой пастой. Зеленая паста: Соль 1 ст., Рубленная зелень (укроп, петрушка), Чеснок 1 головка (размолотый), Лавровый лист 2-3 шт. (покрошить) все тщательно перетереть и дать настояться 5-6 часов (пока варится и остывает сало). Завернуть куски сала в пергаментную бумагу и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Затем убрать в холодильник на 6-7 часов. Через 9-10 часов сало можно кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Другие интересные и простые рецепты в плей листе Готовим Дома https://www.youtube.com/watch?v=FVHnsCVXq-8&list=PLC2gndvNLkeNbfkVztpRBOUmiaIfuTRuD #сало #какпосолитьсало #засолитьсало #вкусноесало #рецепт #женскиесекреты #тесто #пирожки #пончики #салат #грузди #маринованныегрибы #рулеты #бутерброды #арахис #варенье #борщ #солянка #грибнойсуп #капуста #огурцымаринованные #вино Самое популярное видео канала: Антуриум. Как спасти цветок, если он заболел? https://www.youtube.com/watch?v=PPtCmCnl-38 Антуриум через месяц после "реанимации" https://www.youtube.com/watch?v=QunB5nNM2MM&t=1s Как я спасала Антуриум? Спустя три месяца цветок пошел в рост и снова начал цвести. https://www.youtube.com/watch?v=vGcZRUlnG5M АНТУРИУМ СНОВА ЗАЦВЕЛ. ЦВЕТОК СПАСЕН! https://www.youtube.com/watch?v=LxYGxGxUuwk Все получилось https://www.youtube.com/watch?v=xLY1R63n83Y О чем канал "Женские секреты" ? https://www.youtube.com/watch?v=HxUcGCLgBQw&t=1s #антуриум #Anthúrium #мужскойцветок #цветокуход #комнатныерастения #болезнирастений #ЖЕНСКИЕСЕКРЕТЫ #домашнеецветоводство #ЕленаШульц Так же жду вас в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/womans_sekreti/ VK https://vk.com/id151976044 VK Greenway https://vk.com/greenwaycom VK заработок https://vk.com/public84735362 FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100008789746039 FB "Успешная мама" клуб активных женщин. https://www.facebook.com/groups/2372673002873406/ https://www.facebook.com/GreenwayRossiy/ Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCmMHHD-STSzDmUnwmNw3Jrw/join