Наш гость – Светлана Михалева, соосновательница сети кафе Eggsellent В этом выпуске она рассказала, как открыть популярное кафе с нуля, собрать команду мечты из новичков и создать атмосферу, в которой хочется находиться гостям и комфортно работать сотрудникам. Светлана Михалева поделилась секретами гостеприимства и опытом введения эффективной мотивации в коллективе. Специальный летний сезон подкаста «Экономика в деталях» в рамках Форума-фестиваля «Территория будущего. Москва 2030» — цикл бесед об устройстве городской экономики и успешных подходах к жизни в мегаполисе. Cлушайте нас на всех подкаст-платформах: https://podcast.ru/1830883929