Ингредиенты: - Огурец - Острый перец - 2 зубчика чеснока - 0.5 ч.л. сахара - Кунжут - Пучок зеленого лука - Растительное масло - 0.5 ч.л. соевого соуса - 0.5 ч.л. яблочного уксуса - 0.5 ч.л. кунжутного масла Огурец чистим, оставляя полосы, удаляем сердцевину и нарезаем. Солим. Из острого перца удаляем семечки и нарезаем, добавляем чеснок, сахар, обжаренные семена кунжута, нагретое растительное масло, соевый соус, уксус и кунжутное масло. Перемешиваем и выливаем к огурцам. Посыпаем нарезанным зеленым луком.