Осторожно, ботулизм!

Ежегодно в России регистрируются случаи ботулизма. Заболеваемость очень высокая, а основной способ заражения - употребление консервированных продуктов. Поэтому только соблюдение санитарных норм и правил позволит избежать заражения. Об этом мы сегодня и поговорим с нашим гостем. В студии - начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Хузахметова Назиля Назымовна