✍ Рецепт Ингредиенты: Баклажаны Петрушка Соль Чеснок Мука Масло растительное Приготовление: Баклажаны порезать брусочками (если горчат, то нужно вымочить в солёной воде). Подготовленные брусочки вывалять в муке с солью и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Чеснок и петрушку мелко порезать, смешать вместе. Готовые брусочки выложить на петрушку с чесночком, можно немного присолить. Приятного аппетита! Готовьте с любовью.